ΜΑΝΤΖΟΥΡΑΝΑ – ORIGANUM MAJORANA

Το μελισσόχορτο είναι πολυετές, αρωματικό φυτό,  το φύλλωμα του μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε επιδόρπια και να παρασκευάσει ένα αναζωογονητικό τσάι από βότανα.

Το θρούμπι είναι αρωματικός μικρός θάμνος με στενά λογχοειδή σκούρα πράσινα ή γκριζοπράσινα φύλλα και πυκνές αιχμές μικρών, στρογγυλά μοβ άνθη το

Η μυρτιά πανασέ είναι αειθαλής πολύκλαδος θάμνος, ορθόκλαδος με πυκνή βλάστηση, έχει αρωματικό, πρασινο-κίτρινο λαμπερό φύλλωμα με μικρά, γυαλιστερά και μυτερά φύλλα.

Το έρπον δενδρολίβανο είναι αειθαλές, αρωματικό είδος, χρησιμοποιείται για εδαφοκάλυψη. Καλλιεργημένο για τα αρωματικά αειθαλή φύλλα και τα ασυνήθιστα άνθη του, το

Η λεβαντίνη είναι πολυετής, αειθαλής μικρός θάμνος με κοντά, σκληρά, γκρίζα φύλλα. Το καλοκαίρι εμφανίζει κίτρινα λουλούδια που συγκρατούνται σε λεπτούς μίσχους πάνω

Η ρίγανη είναι αρωματικό ποώδες, πολυετές, ιθαγενές και θαμνώδες φυτό. Χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα περισσότερο από τα υπόλοιπα αρωματικά είτε φρέσκια είτε αποξηραμένη.